随着经济发展和社会活动的演变，旅游需求刚性逐渐上升。旅游的六要素“吃、住、行、游、购、娱”奠定了其所包括的广阔内涵，也昭示着这个行业外延不断扩展，边界领域不断延伸的发展过程。

当景点游正在向地区游拓展，曾经单一的餐厅用餐模式，变成感受地区文化的主要方式。当“走出景区到走入餐厅”变成新的旅游指标，餐饮业将会成为旅游业未来发展方向的领导者。

至于餐厅，六元素中的主体要素“吃”，所涉及的领域需求正日渐壮大。在如今这个拼创意的时代，一个好的创意设计可以带动餐厅的人气从而促进消费。纵观整个餐饮市场，千篇一律的装修风格缺乏亮点与特色。

“有那么一家餐厅，我隔三差五总想去，不仅因为食物好吃，还因为餐厅所营造的整体氛围，既满足了我的味觉，也满足了我的视觉。”

随着人们物质水平的提高，精神需求也在不断提高，而餐厅在当下社会中，单纯意义上只是追求味道上的口感明显不足以让更多的食客光顾。不仅需要吃得好，吃得饱，还要有情调，有氛围。新颖化、创意性的不断应用，才是一家餐厅长久经营的关键。

激烈的竞争让餐厅行业的经营者也在不断的探索之中。现代领域体验式餐厅实现了全新的升级，结合全息投影的帮助，不单单只是将主题餐厅通过简单的装修方式予以完成，还将会融合先进的全息技术理念进行尝试，为开启全新的主题餐厅做好准备。

一家别具一格的主题餐厅，一次身临其境的用餐体验。依托3D全息投影来装饰餐厅，很好地利用光的干涉和衍射原理打造出不同主题的餐厅，让人们可直观到3D立体的画面，沉浸在3D全息技术营造的立体式氛围当中。当高端技术与文化创意相融合，使整个餐厅的主题“活起来”。

近年来随着经济的发展，人们对于饮食有了更高的要求，融入文化创意与数字展示技术的”主题数字餐厅，成为餐饮从业者们必须面对的课题。

在数字领域，创意能够超越文化和概念的边界。主题餐厅是透过一系列围绕一个或多个历史或其它的主题为吸引标志，向顾客提供饮食所需的基本场所。它的最大特点是赋予一般餐厅某种主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛：餐厅内所有的产品、服务、色彩、造型以及活动都为主题服务，使主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。

以”数字”为表现形式，”数字”能让”主题””活”起来。

全息数字技术（front-projected holographic display）也称虚拟成像技术，是利用干涉和衍射原理记录并再现物体真实的三维图像的技术。全息影像餐厅运用全息投影技术、裸眼3D环幕及灯光效果可以呈现多种场景，通过互动画面和声音变换，让食客体验点餐、候餐及用餐全过程的浸入式场景。

“沙漠上飘舞的落叶，仿佛美味的调料，带着您来到了光影时空。这里有一望无际的埃及沙漠，也有夜晚璀璨的浩瀚繁星，美不胜收……”

有媒体曾评论，全息3D投影技术的出现，为人类打开了全新视野。在全息3D投影技术的支持下，您可以在博物馆里，看到被风沙黄土掩埋已久的国宝文物恢复数百年前的光彩；您可以在演唱会上，看到周杰伦与邓丽君同台对唱……曾经只出现于科幻影片中的裸眼3D技术，已经真真切切地融入进我们的生活。

在科技发展的大背景下，数容科技全息3D投影技术致力于数字多媒体展示行业的创新与应用，包括多媒体展馆、全息广告、全息娱乐、全息数字沙盘、全息数字3D餐厅、全息3D宴会厅等。作为全息3D投影技术行业中的佼佼者，数容科技将数字技术引向传统领域，在技术的专业性和领域的多样性上，始终处于业内领先地位，并致力于用“科技+”为人们的生活带去不一样的生机与活力。

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