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洛阳餐旅第二十三期“一情二用心”评选表彰大会隆重举行

发布时间:2019年9月1日 12:00 作者:洛阳餐旅实业


8月30日上午,全聚德大酒店热闹非凡,洛阳餐旅实业第23期“一情二用心”活动总结表彰大会在这里举行。公司副总经理闫利晖、行政总厨卢跃青等管理人员出席大会,各子公司总经理和员工代表200余人参加表彰活动。

▲全体与会人员合唱公司歌

评选活动在充满激情的《欢宴天下》歌声中拉开序幕,来自各子公司的21名优秀员工代表上台分享了各自的感动服务案例。如:为订婚宴的客人私人订制喜宴餐台、布置主题包间,为客人主持订婚流程;为穿高跟鞋的女士贴心准备防磨脚的创可贴;搀扶腿脚不便的客人下车,并用轮椅把客人送至三楼包间;为金婚夫妇私人订制餐台设计,并为客人颁发荣誉证书,见证他们的幸福时刻;贴心为上海客人准备适合他们口味的清淡餐菜品,并为客人介绍菜品配料和典故等。这些案例紧扣感动服务这一主题,形式多样,感人至深,受到评委及广大员工的赞扬。



▲各店优秀员工代表上台分享感动服务案例

接下来销售冠军刘凤芹总监为大家分享销售经验——中秋佳节月饼如何更好的销售。她在分享中说:销售月饼首先就是要捋清思路,对去年购买月饼的客户进行回访,做好前期铺垫工作,并根据客人喜好,合理分配礼品和月饼的数量;其次,做好服务及配送工作。客户无大小,哪怕一盒月饼,也会准时无误地送达。服务时要想客人之所想,急客人之所急,只有这样客人在今后的订餐中才会第一时间想到我们。宴愉餐茶艺术餐厅的李龙翔、宴天下新区店的李碧波分别为大家带来动听的歌曲《沙漠骆驼》和《当》。出色的演出获得大家一致好评。


▲销售冠军刘凤芹分享销售经验



宴天下新区店的李碧波歌曲演唱


随后,评委依据标准为选手现场打分并评选出优质服务案例鼓励奖,一、二、三等奖,并为获奖选手颁发了奖品证书。


▲一情二用心评选鼓励奖获奖选手上台受奖



▲一情二用心评选三等奖获奖选手上台受奖



▲一情二用心评选二等奖获奖选手上台受奖


▲一情二用心评选一等奖获奖选手上台受奖

闫利晖最后做总结讲话。她说,本次大会充分展示了公司员工在一线工作中的所做所感,很多员工在服务中展现出优良的品质,令人敬佩。感动服务就是点点滴滴的小事,相信只要我们服务好每一个客人,他们在有需要的时候第一个想到的就是我们。闫利晖希望大家要把我们的重心放在感动服务和用心服务方面。黄金九月即将来临,我们将面对更大的压力和挑战,如何准备好来迎接九月、十月的婚宴高潮,需要我们大家拧成一股绳,一起努力,一起奋斗,去关注自己服务的细节,为顾客提供更优质的服务,以促进公司的经营管理再上台阶。


▲副总经理闫利晖做大会总结发言


最后,活动在充满感动的《谢谢你》歌声中落下序幕。

舞蹈表演《谢谢你》