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穿越千年时光,领略河洛餐饮文化——记洛阳餐旅实业洛阳水席园旗舰店

发布时间:2018年10月23日 09:19 作者:洛阳旅游发展集团 点击数:16988


洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史,是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。作为传统的洛阳饮食,它与洛阳牡丹文化节、龙门石窟并称为“洛阳三绝”,成为洛阳人的骄傲。

传承豫菜经典,为河洛餐饮增色。今天,让我们走进洛阳旅发集团控股企业、省内首家唯一餐饮类新三板挂牌企业洛阳餐旅实业精心打造的洛阳水席园旗舰店,领略河洛餐饮文化的精髓,感受经典的魅力。

据了解,洛阳水席园旗舰店营业面积5000余平方米,由可同时容纳近400人就餐的大型宴会厅、可接纳100人就餐的小型宴会厅,以及31个风格各异的雅间组成,装饰典雅、气势恢宏,是我市代表性大型餐饮酒店之一。

该店拥有最“核心”的竞争力,传承了百年水席文化精髓。店内所经营水席用汤讲究,配头精致,如水席中的牡丹燕菜、连汤肉片、洛阳海参、焦炸丸、秘制红薯等菜。在突出水席园风味特色的同时,还推出了粤菜、湘菜、川菜及私房菜等深受大众喜爱的特色菜品,以及全聚德烤鸭、红子鸡、黄河大鲤鱼等洛阳餐旅实业的代表菜,真正满足客人“走进一店,吃遍天下”的饮食需求。此外,店内还推出了武皇宫廷演出,让您在享受美味的同时,可以欣赏到精彩的演出。

 

更值得一提的是,为满足新人对个性化婚典的要求,水席园旗舰店对大厅设施进行大胆创新,将舞台灯、音视频,裸眼3D技术相结合,体现出一种神秘绚丽的感觉。

该店开业以来,凭借其多元化的菜品特色、精细完美的服务质量、特色武皇宫廷演出、先进高科技的硬件设施,为广大市民带了全新体验。同时,洛阳餐旅实业积极倡导大众消费,贯彻“一情二用心”服务理念,凭借优越的地理位置、高雅大气的环境,多元化的菜品特色、精细完美的服务质量、行业领先的科技水平,受到消费者盛赞,已成为我市一家极富盛名的酒店。也为推动洛阳文化旅游发展做出了极大贡献。   

据统计,该酒店年均举办各类大型宴会、高规格活动等600余场次,“品水席、赏文化”成了来洛游客的必备行程之一,以经典水席和四方佳肴恭待海内外宾朋,引领洛阳餐饮业走向新的高度。

近年来,旅发集团大力支持洛阳餐旅实业做大做强,将自身国企品牌、技术、资本等优势倾力注入其中,进一步推动洛阳餐旅实业由餐饮企业向文化、旅游等企业转型升级。下一步,旅发集团将进一步整合餐饮、文化等资源,推动餐饮、旅游产业持续融合发展,为我市文化旅游产业发展注入新动力。